Nuestra empresa fue creada en el año 1987 en Candeleda (Avila), con el fin de diversificar el sector agroganadero propio para dedicarnos en exclusiva al asesoramiento e innovación en la elaboración de jamones y productos ibéricos. Empresa también con una gran experiencia en el sector de la hostelería, trabajamos con la idea de llevar a su mesa y restaurante los mejores productos ibéricos del mercado: jamones, paletas y embutidos.

Elaboramos nuestros jamones y embutidos ibéricos, según los más altos valores de calidad, primando ésta siempre sobre la cantidad. Creemos que la mejor confianza de los consumidores es que nuestros productos estén por encima de las exigencias legales de calidad. Queremos ser su referencia a la hora de decidirse a consumir jamones ibéricos.

En Don Finardo ponemos a su alcance uno de los mayores placeres gastronómicos, el jamón ibérico de bellota, un alimento natural y de calidad.

El equipo de trabajo de Don Finardo es el mayor valor de nuestra empresa, formado por personas preparadas con la más alta cualificación en cada departamento lo que es decisivo para un correcto desarrollo de  nuestra actividad.  Un equipo siempre dispuesto a solucionarle sus dudas y cuestiones en cada momento. Disponemos de una extensa red de fábricas distribuidas en las provincias españolas donde están las distintas Denominaciones de Origen del jamón.

Solicítenos una visita técnica y comercial, para poderle demostrar la calidad DIFERENCIADA de nuestros productos. Las elaboraciones de nuestras fábricas se desarrollan de la forma más artesanal posible, aunque también con la incorporación de nuevas tecnológicas y bajo la dirección de un equipo de profesionales, pues sólo fruto de sus conocimientos acumulados a lo largo del tiempo, la elaboración de los productos ibéricos pueden llegar a buen fin, consiguiendo productos de máxima calidad y garantía.

Trabajamos todos los días del año con ilusión en nuestros proyectos, en su mantenimiento y consolidación tanto como la puesta en marcha de otros nuevos.

En Madrid nos podéis encontrar en la c/ Santa Cruz de Marcenado 1, local 1. (Muy cerca de la Glorieta de San Bernardo o Ruiz Gimenez). 28015 Madrid. Teléfono 91 593 44 25.